Agent transformateur anti-gaspi alimentaire
L’agent transformateur anti-gaspi alimentaire s’assurera de promouvoir la sécurité alimentaire en revalorisant les surplus des marchés et des jardins communautaires. L’agent planifiera des journées de conservation avec les participants des jardins et des menus de repas congelés à vendre aux marchés solidaires. Ce rôle comprend une part de planification budgétaire pour aider nos marchés solidaires à développer des bénéfices grâce à la transformation alimentaire.